關於 如何 蓋魚池 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

＃神父的鹽
.
ｙｏ，ｂｒｏｔｈｅｒ，通篇鬼扯．
.
什麼叫避重就輕，這就叫避重就輕，雖不知「開槍防疫」是哪門子的防疫方法，阻止民眾看野台戲，是如何能防止以水源和糞便傳染為主要途徑的霍亂，一面說，「陳儀來台才解除禁令」，另一面說「 陳儀禁止慶典聚會的隔離措施」，既說解除禁令，又說下禁令，這根本上是矛盾的，事實上，陳儀自相矛盾也不是新聞，例如，他曾經一面保證不會對台灣用兵，又通告處委會要寬大處理，事實上，一面暗中派兵鎮壓台灣人，連身為調停者的處委會，都加以屠殺殆盡．
.
這一篇文章，充分顯現出中華民國人的無知和惡意．
.
若看此文，還以為陳儀是陳時中，努力防疫，逮灣郎不知好歹，竟然聚眾反抗，偉大的中華民國政府不得已才加以鎮壓，然後「防疫靠警察」，日本人也是這樣搞得，所以開槍是對的，然後，偉大的祖國為了「大量運回滯留東南亞各地疫區的台灣同胞」所以才造成霍亂，彷彿霍亂是台灣人帶來的，然後延燒數年的霍亂，都是台灣人的錯，把黨國政府無能又無衛生觀念的防疫措施，講成是竭力防治的英雄，於是明明是加害者，反而成為救世主了；而明明是被害者，卻被說成了是造成疫情的元凶．
.
而明明是黨國政府防疫無能，變成是傳說中「抗疫英雄」，此中謊言的巧妙，與下流，與北京政府美化自身有異曲同工之妙．
.
該文忽略的一個重要事實，霍亂是從中國來的，而且正是黨國政府的軍隊與一干難民，帶來的，此前日本政府，不只將霍亂絕於本土，而台灣人民早已有衛生行為，也有衛生觀念，沒有衛生觀念，行為也不衛生，恰巧是中華民國，這個外來殖民政權．
.
若說，中國人搞武漢封城，凡出城的一律射殺，這是不是正確的防疫方式？若有中華民國人拿這種慘無人道，而且失敗的防疫，來譴責陳時中和台灣人，諸位以為如何？這恰巧是本文正在運作的事情．
.
黨國政府如何「防疫」，詳情可見「布袋事件」．
.
當時所謂的防疫有多誇張，可以從霍亂從中國溫州來襲時，民報記者對於檢疫總所所長的訪問窺知一二，
.
「請問現在本省的檢疫工作如何？」
.
「可以說是停止狀態．」
.
「此次因基隆港檢疫分所之失落霍亂由溫州侵入本省，本人為總所長應該負責，但本人到本省來只有兩三星期，檢疫總所之工作亦剛剛開始...」
.
「可是，霍亂病已經進入本省，到底檢疫工作有沒有進行？」
.
「首先本人有說過，在本人到台北前是完全停止工作，但是本人以後一定為本省之衛生工作盡量努力．」
.
記者：「..........」
.
日本人防疫，靠得不是警察，而是醫生，日治時代，１９１９年至１９２０ 年，發生霍亂，原因正是中國華南一帶，霍亂猖獗，隨著船舶，大肆進入臺灣，而黨國政府攜來的難民和軍閥，以及對於公衛體系的破壞，以及政府的貪汙和無衛生觀念，妄想如本文一般，光靠鎮壓和開槍就能遏止霍亂，使得全台灣島上不只台灣人，原住民也受害．
.
當然，還有最關鍵的因素，中華人念茲在茲的「兩岸交流」．
.
１９４６年，霍亂侵襲廣東、福建、浙江、江蘇，福州、上海、南京更為重災區，民眾上吐下瀉，明明中國有這麼嚴重的災情，黨國政府卻加以忽略，只顧著接收，１９４５年，台灣與上海、福州恢復航運，而長官公署居然不管海港檢疫，更嚴重的，竟然將日籍的檢疫人員遣送回國．
.
因此，不是什麼「民眾對於防疫措施普遍地不配合、走私集團棄大港走偏港使霍亂入台管道地下化、政府大量運回滯留東南亞各地疫區的台灣同胞、港口檢疫設施在盟軍轟炸中摧毀殆盡」，而是「港口根本沒在檢，漣一般港口的檢疫措施都沒啟動，還大量遣返檢疫人員，只顧著『兩岸交流』」，而駕駛私有船隻穿梭臺南與中國大陸沿海港口，輸運兩岸往來旅客、商人及各式貨物，都是哪些人？自然國民黨軍和想發大財的商人，這些有本事往返兩岸的人，不管是半山也好，軍人也罷，或想逃難來台灣的「旅客」，特別容易遭受中國霍亂感染，然後將細菌帶入境，造成顯著的境外移入傳播．
.
值得一提的是，霍亂嚴重的地方多是貧困地區，有辦法的人跑到沿海地區到中國做生意，傳染給該地環境不佳的居民，例如台東重安部落，這個阿美族部落染上霍亂，沒有醫療資源，政府放任自身自滅，一個部落８０人死亡，屍體只能在海邊焚燒．
.
若放到今日來看，就是那些台商和馬英九連勝文等高級外省權貴，整天嚷嚷著小明怎麼不回來，開放兩岸交流，口罩送往中國，為什麼不打中國疫苗等華頭華腦的人物，這些捧中仇台的思維，可以說就是中國細菌傳播的原因．
.
而歷史總不斷重演，再被同一批華國人美化為「都是台灣人的錯，和我們沒關，台灣人好壞壞」．
.
因此，不要說「政府大量運回滯留東南亞各地疫區的台灣同胞」，這種避重就輕之詞，正確的說法是「大量運回中國東南沿海的中國人」，什麼「走私集團棄大港走偏港使霍亂入台管道地下化」，就連大港的檢疫措施也是乏善可陳．
.
而「港口檢疫設施在盟軍轟炸中摧毀殆盡」這應該也是胡扯，如果港口沒被炸，檢疫設施更不可能消失－而一個簡單的檢疫檢查口，也不是什麼耗費周章的大工程，真正被轟炸的是醫院和大型醫療設施，但同樣的，如果你一點防疫概念也沒有，蓋再多方艙醫院也沒用，１９４３年這些設施即被轟炸過，而日本政府也同樣面臨戰爭時缺乏醫療物資，醫療院所倒塌的窘境，同樣被炸過一輪，戰時日本政府相安無事，霍亂禁絕，差隔幾時，換做國民政府上台，中國人掌權，即萬病齊發，１９４６，霍亂、天花、鼠疫猖獗，從無便有．
.
這是台灣人無衛生觀念的問題嗎？常理來看，有衛生行為怎會沒衛生觀念？你懂得戴口罩，而沒有口罩能防疫的概念？「人民有衛生行為但無衛生觀念」，這種說法，無疑於貶低台灣人民智商於芻狗，而滿足外省權貴與黨國政府，暴行的除罪．
.
於是一干沒有衛生觀念的中國人，混入台島之中，寡占權位，散播病毒細菌，說成是「台灣同胞」自己害自己；陳儀的無能與外省高官權貴，貪汙腐敗，置防疫於無物，變成是台灣刁民欣賞野台戲，所以不配合防疫，造成疫情蔓延，正常人都知道，有受過一點基本教育的人都知曉，開槍式的防疫，高壓式的統治，認為把垃圾掃成一堆，丟到別處，把人民當成豬狗般囚禁，驅逐，腦袋只有完全封禁，自生自滅，關起門來便無事，這種「要就全要，不要就全不要」，要嘛，連廁所都沒門，讓你門戶敞開，疫病蔓延，不要，就全部關狗籠，不供給飲食、醫療，屎尿落滿大街小巷，出來就開槍，這種中國人式的防疫風格，中國的國民黨封布袋、中國國民黨的馬英九封和平醫院、中國的共產黨封省封城，都是野蠻落後的思想，談不上防疫，稱得上是酷刑．
.
並不適用於人類．
.
「中央政府、行政長官公署輕視疫疾防治作業，導致霍亂疫情流竄全臺，奪走無數寶貴生命．」－葉永文《臺灣醫療發展史：醫政關係》、賴永祥《傳染病與二二八》
.
「臺灣衛生環境惡劣，加上政府人謀不臧、民心丕變，成為二二八事件導火線．」－鄭志敏〈二二八事件前高屏地區的傳染病防治―以霍亂與天花為中心的探討〉、〈「二二八」前夕雲嘉南地區的傳染病防治〉．
.
「１９４５年至１９５４年臺灣傳染病復發，歸因於行政長官公署忽視海港檢疫作業，未重視衛生行政庶務，導致原本可預防災疫在人禍助長下難以收拾，甚至許多在日治時期被有效抑制的傳染病也捲土重來，引起社會浩劫．」－陳淑芬
.
諸多歷史學者指出事實，反倒是此文卻稱陳儀好棒棒，台灣人好壞壞，更將二二八事件之元凶，塑造成竭力防疫的陳儀時代，可謂是反歷史．
.
中國式的防疫概念，古往今來，有三，第一，便是隱匿，第二，便是謊言，第三，便是發大財，綜合三點，造就了第四點，將人為的災禍和枉送人命的代價，栽贓給台灣人．
.
凡事，都是４ｖ的錯，是台灣人的錯，１０分防疫的工作，５分靠外國援助，３分靠台灣人，２分靠明理的外省人，全都說成是－１０分外省高官權貴的功勞；外省高官權貴幹的壞事，說成台灣人也有一份，然後全體台灣人要負責．
.
這種伸縮華轉的謬論，從古到今，從中國到現在的中華民國，如同敗壞的基因，不斷傳承，到如今，居然有人拿現在台灣人的成果，去美化過往黨國政府失敗的惡行，可真是物盡其用了．
.
霍亂，從中國東南而來；鼠疫，從廈門傳入；天花，黑死病，瘧疾，這些的這些，接踵而來的病毒和細菌，全都在１９４６發生，甚至刷新了台灣的歷史紀錄，而這些病症早已在日本政府下防治多年，就算是戰時的滿目瘡痍，疫病仍靜悄悄的，這是巧合嗎？唯一的變因是，中國因子的介入．
.
我們一一來舉出這些「中國因子」，如何荼毒台灣．
.
疫病時，國際間援助台灣，進口了許多藥物，但這些藥物卻被國民黨官員和軍人中飽私囊，甚至轉賣到中國．
.
「眾所周知，（台灣）軍方正在出售某些藥物...國民政府為防止將藥品轉運到大陸所建立的出口管制措施大部分是順著美國的意思去做的。...但是，國民政府當局進行的實際最終用途檢查顯然很少而且敷衍了事．他們沒有真正的興趣阻止藥物進入大陸．」
.
「除了通過常規管道進口外，醫療用品最近還從被扣押的貨櫃中運入了台灣．雖然所涉確切數量尚未確定，但據信它們相當可觀，而且眾所周知，軍方正在出售某些藥物．」
.
　　　　 　 　　　 －－美國國務院密件「福爾摩沙的藥品需求」
.
「在台灣已經絕跡３０年的黑死病出現，肺病的藥和瘧疾的藥都被當時的衛生局長經利彬把持，１９４６年發生２００件以上的霍亂病例，但台灣省衛生處長經利彬竟然拒絕給予收容與治療．在瘧疾治療方面，政府雖向聯合國善後救濟總署領到幾百萬錠的「阿的平抗瘧劑」（Ａｔａｂｒｉｎｅ　ｔａｂｌｅｔ），實際接受治療的病患卻僅６０人而已。他自己賣藥牟利，天花、霍亂也跟著肆虐，水資源嚴重污染，因為蓄水池的消毒用品被賣到黑市，過去挨家挨戶的水溝消毒變成要自己花錢接洽，水管和水龍頭被拆掉變賣，讓用水設施遭受破壞．隔離營裡的霍亂病人的排泄物被丟進附近的商業魚池，增添了傳染的危險．」
.
　　　　　　　　 　　　　 　 －－被出賣的台灣
.
陳儀擅長隱匿，訪台的議員、外賓、使者，若要看台灣的實際情況，即被隔絕限制，只讓他們學中國武漢那樣參訪，讓他們看自己想讓他們看的，若有人想問台灣人，或者找美國領事館，座車馬上就壞掉；抽水設備大量被偷，公共用水出了問題，黨國政府對公共衛生沒興趣，對港口檢疫沒興趣，他們只對利益有興趣－只要能發財，災難財，死人財，都會是他們的目標，聯合國救濟物資和醫療用品、藥物，得經過層層關卡，檢查哨不是用來檢查疫病，而是用來檢查有無能揩的油，送到台灣人身上，只有少數一點點．
.
中國人對法治沒興趣，因為執法者本身就是犯法者，陳儀用許多無知識無經驗的中國人當警察，警局常坐滿被亂抓來的人，他們的家人必須賄賂他們，才能贖回自由．
.
獨裁與目無法紀，正是黨國使疫情散播的根本原因，怎會說跟「民主自治與法治經驗」無關呢？
.
所以，並不是「防疫的枷鎖打開了，台灣人民當然也就變回原形，腦袋裡本來就不在乎防疫的人，自然也不會遵守防疫的禁令．」，而是一群中國人到台灣，獸性的束縛被解放，搞爛了中國以後，跑來搞爛台灣，防疫，靠得並不是警察，或者是什麼後藤新平建築起來的「警察防疫架構」，連坐責任、保甲與壯丁團，陳儀裁減，所以防疫系統崩潰，這完全是個人的胡扯．
.
防疫，靠的是迅速的阻絕境外，港口檢疫，疫苗接種，以及人民的公共意識，日本參照西方經驗，落實海港檢疫系統，廣設傳染病院、隔離病房，並確立民眾通報機制；患者接受妥善的隔離、治療，避免疫情擴散；日本印發霍亂防治宣傳單、舉辦衛生演講會、放映防疫短片與宣導電影，深化民眾正確防治知識與公共衛生觀念．日方還在臺灣研發與量產霍亂疫苗，提供民眾施打，增強抵抗力，以消除威脅．
.
這些措施，與深化的衛生概念，才是日治時期，哪怕是因戰火滿目瘡痍，依然可以阻止傳染病的原因，靠的，並不是警察的打罵，保甲的連坐，高壓的統治，出村的開槍，而是日方人才結合台灣本地人才的智慧．
.
陳儀上台，把檢疫人員，研發疫苗的人，全部驅逐回日本．
.
新營事件發生在台南，當時，台南居然連一個衛生院都沒有；而台南居然沒有一個啟動霍亂疫苗注射的紀錄，那些疫苗都到哪去了？錢進入誰的口袋？
.
然後，警察跑到野台上，阻止人們看戲，並開槍掃射，稱，是為了「防疫」，彷彿能聽見那警察的耳語，「你們這群下等人．」
.
中國人，腦袋裡根本不在乎防疫．
.
黨國政府的惡行，激起了聯合國官員和醫生們的公憤，他們警告要將此事公諸國際，衛生局長經利彬阻礙救援．
.
經利彬回答，「何苦來哉，只有那些窮人才會染到那種病嘛！」
.
他認為，「所有的痲瘋病人都應該丟到偏僻的島嶼上去，讓他們自生自滅！」
.
「如果為了某一群人心裡的相對剝奪感，盲目的指稱糞水和清水一樣，所以台灣就必須負擔再一次的風險，這無疑是種反智．」
.
ｂｙ　名為變態的神父
.
近來，衛福部長陳時中表示，原本有要買５００萬劑的ＢＮＴ疫苗，快簽訂合約，只差最後一哩路，沒想到，被中國復興攔截，因為，「有人不希望台灣太高興．」
.
當時許多媒體責怪他，不把疫苗說清楚，「那時他真是心中擔憂，有苦難言．」
.
現在，台灣已經有確定的疫苗了，陳時中這才把當時的狀況說出來，我們來看，那時發生了什麼？
.
一群泛統媒針對疫苗反覆拷問，並責問他態度不一致，他們認為，好像自己不表明真實的意圖，就不會有人懷疑他們的動機了，他們要拷問到台灣疫苗的簽約破局，陳時中說了，就是政治力介入（台灣的，而非中國），搞意識形態，挑釁中國；陳時中不說，就說他瘋了，他說不會是中國製疫苗，明眼人看了就知道一定有問題，搖頭晃腦地說，各國疫苗研發都是多方押寶，看吧，果然出事．
.
「疫苗泛政治化啦！搞意識形態啦！」
.
他們的真實意圖是什麼？自然是為了利潤，由一群買辦，大發災難財，就跟當初中國人在台灣搶援助的疫苗然後賣到中國一樣，他們還能如此這般說著「是民進黨想發大財」．
.
又或者說，「口罩為什麼不出口中國．」、「狗官！」，這就和國務院密件所記述的，政府並不熱衷在防止急需的藥物被運送到中國，因為大陸上的人民「也是中國人」，並且包括逃到福爾摩沙難民的許多親屬一樣，災害來臨時，他們優先想的，是祖國，而不是台灣，要台灣耗盡一切油脂，掏空如孱弱的蟬殼，看到周遭的人都死了，遠方的人活了，自己的口袋飽了，他們滿足地露出微笑－窮盡一切，發出聖母的光芒，撥亂算盤的輕響，只為了自己而已．
.
他們欺騙台灣人，「台灣既然自己做不出疫苗，對國際疫苗就是先搶先贏，所以要來者不拒．」
.
實際上，「台灣人要打中國的疫苗，休想讓台灣人拿到真正有效的疫苗．」
.
這些人，就是拿全台灣２３００萬人的性命，來開惡魔的玩笑．
.
因此，有馬英九，初一到初三，說著「不要拒絕中國疫苗」，有柯文哲，「我都可以預測得到，３月台灣的政治攻防就是這樣，台灣買不到英美疫苗．」他訕笑，「中國說要免費要送你，台灣就陷入焦慮．」有陳文茜，「連歐盟都拿不到，你休想！」，有連勝文「民進黨反中意識強烈，否定中國防疫成效跟疫苗效力．」
.
有旺報，「疫苗輸入台灣，台灣準備好了．」有聯合報，「陳時中鬆口：可推薦中國疫苗」．
.
這些人，彷彿知道中國的行徑，胸有成竹的打包票台灣拿不到疫苗，自比為預言和先知，他們的目的很簡單，「台灣分不到疫苗，到時要不要買中國的？」
.
自ＳＡＲＳ時，中國打壓台灣不遺餘力，排擠台灣參與ＷＨＯ，面對中國傳來的病毒，他讓台灣分不到資源，得不到資訊，甚至人道救助，都得經由他們中國人之手，就像當初，聯合國的救助醫療資源，都得由陳儀政府來分配一樣．
.
記者問，「你聽到台灣兩千萬人民的需要嗎？」
.
中國官員回答，「早就給拒絕了！誰理你們！」
.
那副嘴臉，如今浮現在台灣島上這群中華民國人身上．
.
他們，就是陳時中口中，「不希望台灣太高興」的人．
.
各位ｂｒｏｔｈｅｒ，若有人沉浸在戕害台灣人的喜悅，獲得身為中國人的自滿，四處散播迷思與謬論，恨不得台灣人都染疫，包括他們自己，也許他們告訴他們的子子孫孫，在事過境遷之時，ｓａｙ，台灣防疫，都是馬英九和柯文哲的功勞，陳時中才是加害我們的元兇，病毒來自於美國，台灣人，都是一群刁民，不懂防疫，不在乎防疫，專門製造破口，是我們這些明白人，高級中華民國權貴，攜手其他本省台灣中間的明白人，成功對抗疫情．
.
林子裡什麼鳥都有，過去的王八蛋，現在依然是王八蛋．
.
把王八蛋的行為，講成是自己的光榮事蹟，你們都是我的翅膀，協手迎向美好的未來，檢討被害者，把加害人當成是英雄，被害者當成是兇手，這就是中國思想當中的劣根性，「幻想自己是加害者的影子」．
.
當你遇到這樣的人，請不要生氣，也不用罵他是王八蛋，儘管他們可能是的，是王八蛋之中，王八蛋之上的王八蛋，也請你，微笑以對．
.
然後，別忘了對他們說，
.
「我可以靜靜地和你一起呼吸，請你不要弄髒我們的空氣．」
.
ｔｏｍｏｙｏ～
.
.
本篇文章的完成　感謝　＃張育平　ｔｏｍｏｙｏ的贊助
.
【贊助神父的菸　驅散華國鬼魂】
https://g6m3kimo.blogspot.com/p/blog-page.html

＃好好溝通不分年齡

這陣子玩耍以在家裡為主，有時玩到沒招了，就帶小子去浴室洗澡玩水。結果越玩越開心，一次洗澡時間比一次久。

五一連假，和公婆一起回魚池老家避避人潮，小子上午已經洗了一個多小時的澡了，晚上又從泡泡浴洗到沒泡泡、水被我偷偷放乾後，他還不死心的拿著肥皂刷洗浴缸一遍又一遍。

先跟他說等媽媽洗完頭就要起來囉！
然後是再一下下就要起來囉！
接著又說數到十就要起來囉！

每次都說好，但一次又一次賴皮。

想到其他家人都還沒洗，於是就一把抱起他，要抓回房間。
不料這臭小子竟然推開我，大喊不要後，還重拍浴缸兩下。

如此叛逆的臭脾氣真的很惹惱人，整隻用浴巾包好就要把他押回房間，
結果沿途大聲尖叫還咬我的肩膀，正想要揍他的屁股時，看到公婆在樓梯口對我微笑。

大概就是這種沒多溫馨的劇碼。

我一整個狼狽的要死。

好的，既然媽媽本身熱愛學習，又是以溝通表達在走跳的
就參考幾本親子書籍，來試試怎麼跟兩歲的小獸溝通吧。

今天洗澡的重頭戲是玩水球

灌完水後，我把捏緊的球交給他，
小子小心翼翼地接手緊捏，然後鬆開一點點讓球變成水槍發射。

這是他第一次玩水球，樂得一直說還要

玩到媽媽手酸了，心裡想～～實驗的時間到了（握拳）

於是我說：阿古，我們差不多要起來囉！（先預告一下）
不意外，小子皺著眉頭說不要。

我：媽媽知道你還很想玩，水球很好玩齁（表達理解他）

那我們再玩最後一次，媽媽灌好水，你捏捏、噴水，等這顆球的水噴完了，我們就起來好嗎？（讓他有緩衝，也清楚表達終止的時間點）

小子點點頭，表示同意。

我：我們打勾勾蓋章（增加儀式感，蓋章同時再度重複提醒終止的時間點）

水球噴完後，小子有點意猶未盡的哎了一下，還想東摸摸西玩玩。我再度提醒我們的約定，然後就堅定地呼喚老公來接兒子去穿衣服了。

本以為他會故技重施的賴皮耍鬧，沒想到竟然跟著我一起叫爸爸來接他！！

這時就要趁勝追擊啊！！！

快快讚美他此時的行為！！

我：古，你剛剛答應媽媽玩水球後就要起來了，現在有做到很棒喔！
這個叫做『說到做到』是很厲害的！自己說的能夠做到，非常好喲！

（讚美要讚美實際作為，這和成人溝通一樣，如果只是虛無的說：很美、很好看、很好、很棒，其實沒什麼意義，要讚美事件、行為本身，才能更真實的去凸顯你的欣賞）

好的，洗澡這關安然度過了。

晚上睡前又有另一個坎（你說為人父母容易嗎我）

該看的唱跳影片、陪睡動物都走一遭了，運氣好的時候，小子會乖乖入睡

偶爾就會像今晚一樣，不准我們關燈。

「亮亮！亮亮！」他堅決地看著我。

平常我們就是鐵了心關燈裝睡，反正他哀吼翻滾一波，也是會入睡。

但畢竟剛剛實驗成功了，於是就來再試一遍。

我：阿古，現在是睡覺時間了，睡覺就是要把燈關起來，大家好好休息。（預告一番）

古：古要亮亮！！亮亮！！

我：媽媽知道你還捨不得睡，想要亮亮的（表達理解他的想法）

古：要亮亮！（明確捍衛自己的訴求，也是肯定媽媽的理解正確。這部分也是與成人溝通同樣，當自己的 #狀況能被別人正確理解時，才能逐漸 #和緩情緒）

我：那媽媽說故事，說完故事我們就關燈好嗎？媽媽和電燈都要休息囉！（給個緩衝，也清楚表示底線在哪）

小子同意了。打勾勾、蓋好章，這回除了提醒他最後的結束時間點外，
還要再溫習、稱讚一下他是個會說到做到的好寶寶。

然後我開始即興故事。隨著小子邀請的動物、虛構的人物，來流動故事的情節。

故事最後，是小動物們在草地上吹泡泡、跳舞。
我們也約好在太陽出來的假日去草地上吹泡泡、跳舞。

我：故事說完了，要關燈睡覺囉！媽媽關燈還是阿古關？（要列出的都是媽媽自己能夠接受的選項）

古：阿古關。

然後，我 兒 子 就 自 己 去 關 燈 了 。

媽媽太過震驚和欣喜，於是半夜爬起來記錄這一刻。

回顧一下為什麼我五一連假會這麼慘烈？

因為我跟他的對話太多無效溝通。

那天充斥著：

等媽媽洗完頭就要起來囉！（我洗頭跟他玩水沒有連結，孩子無法理解）

再一下下就要起來囉！（什麼叫做一下下？一下子是多久？一輩子嗎？）

數到十就要起來囉！（現階段數數對他來說還是一個節奏遊戲，而且要求『十』這個字出現就要起來，跟叫他『馬上』就要起來的意義是差不多的，沒有緩衝效果）

跟不到兩歲的小傢伙溝通成功，比跟什麼難搞的客戶達成共識都還令人感動～

＃你就是孩子最好的玩具
＃陪孩子終身成長
＃如何愛孩子
＃溫柔而有底線
＃希望還能持續有效啊啊啊啊啊啊

屏東市壞壞惹人愛：
#令人無法抗拒風格美食精選 01
泰泰惹人愛｜#Laoma佬媽子

____________

隱身在屏東市中心、中華路巷子裡的 Laoma佬媽子。佬泰泰-泰式料理，是間讓人一吃就會愛上的泰菜小餐館。
.
老闆拉拉是個態度時髦的台北孩子，幼時隨家人遷居屏東後，曾走過一段跌宕起伏的年少青春，後來透過跟著媽媽移居菲律賓開民宿的機會，打開了無窮視野，這視野裡，藏有大量東南亞料理的熱情氣味，#而拉拉彷彿也在裡頭找到了一個可以好好說話的方式，當開關被打開，冒險即刻啟程。
.
彼時，他拉了三個國中同學「下海」，共同創業的第一年開了間傳統早餐店，叫「海豚灣」，後來他決定結合他過往歷練，把目光聚焦到泰國菜開了「Laoma佬媽子」。經過不斷轉換，4年一下就過去，如今店不僅活得很好，而且還被拉拉玩出許多新的有趣風貌，而他才26歲。
.
佬媽子最有趣的就是，菜很道地，但裝潢很難定義，拉拉說，原本店內是露天咖啡座形式，還來才加蓋變成全室內空間，一開門，櫃台貼著從曼谷Chatuchak恰圖恰市集帶回的壁紙，但對面柱子卻貼著他愛的韓星掛報。
.
店內大量真真假假的花草製造了繽紛感，招財風水池是他自己蓋的，裡頭還真的有養魚，池邊卻又立著一座日本長夜燈。說到燈，店內光源來自水晶吊燈與蠟燭穿插輝映，下午借了徐徐日光，店內配餐的是柔柔的輕音樂，入夜風格丕變，節奏感單曲開始輪番上陣，晚上10點半到凌晨2點，這裡是只接熟客的深夜小吧，許多人不知道，地下室還有隱藏KTV包廂，歡迎你來吃來唱。
.
裝潢風格雖然很「泰」又不那麼「泰」，但菜餚真心讓人「泰」喜歡，每3到4個月，拉拉就會拉著全體夥伴，飛「回」清邁和曼谷取經學做菜，每年平均4趟，「員工訓練」頻率之高，說回家真的不為過。
.
他找的不是觀光化廚藝學校，而是 #請當地真正的佬媽子們來教，從上市場買菜認識東南亞香料開始，一天六道菜，兩天要學12道，上課時檯子前還會架機器錄影，回台後反覆練習，因此這裡吃到的是正宗泰國口味。
.
拉拉很瘋，這回學的菜，下次再去，#他會要求大家重上一次，好確認做過的口味沒有走鐘，而且不管內外場每個人都要學，這樣有人休假或臨時不能上工時，才能確保大家都能馬上接手。
.
早期他還曾偷渡嘎拋種子回來想試著自己種，現在如果需要當地材料，則都委請華僑朋友幫忙越洋寄貨。菜單每幾個月就會變換，連裝潢都常常在換，拉拉與他的團隊似乎總有用不完的活力。
.
這裡的餐食設定我非常喜歡，#菜單中既有個人套餐可點，#也有可另外搭配的單點菜餚，套餐用料超澎湃，因此不管是自己來或呼朋引伴聚餐都適合。每回造訪泰式餐館，「嘎拋豬」是我必點的菜餚，做得道地，這家店在我心中的印象分數就會往上狂飆，有點一錘定音的味道。
.
佬媽子的「泰泰嘎拋飯飯」，用的就是正宗嘎拋葉，它是整道菜的靈魂關鍵，台灣許多店家會以九層塔取代但風味天差地別，這裡炒料時，還同時用了檸檬葉、魚露、椰糖，以及色深、豆味重、不那麼甘甜的黑醬油來調味，因為味道濃重，配菜會搭配大量清爽水煮蔬菜。
.
拉拉在泰國時觀察到，當地人還會點了 #先水煮再油炸的泰式香腸 配著吃，他取了這概念，因此餐盤裡也放了整根水煮的台式香腸，米飯上那串甜鹹甜鹹的烤魚餅是亮點。主食類主要以椒麻、咖哩、嘎拋三種方式來呈現，當天朋友點的塔香綠咖哩飯也好吃。
.
炒菜或涼拌現搗泰北青木瓜絲時會用正宗臭醬來調味，#臭醬就是蝦醬，功能是引出菜餚的鮮，開胃菜的部分，酸辣冰拌海鮮也熱門，另外，菜單中 #還有獨立的泰式炸物選項，當天酸辣炸雞翅和炸春捲都已早早完售，我們點了「海味月亮」。
.
雖名為月亮，但以視覺感切入，厚實度更像正宗泰式金錢蝦餅的呈現（月亮蝦餅是台灣人發明的），佬媽子做的內餡混了蝦漿、花枝漿、豬肉和碎梅肉後下鍋油炸，#吃的時候記得要蘸特製梅子糖醋漿再入口，是道爽度很高的配酒菜。
.
白苳陰酸辣海鮮湯也好優秀，用了大量番茄熬煮湯底，除了海鮮塞滿鍋子，湯頭那酸鮮滋味來自於南薑、香茅、檸檬葉、魚露、椰漿和椰糖，#隱隱約約飄出的咖哩味是印度咖哩葉的傑作，整桌吃完，舌尖等於直接被拉出島嶼，彷彿接受了一場泰式的奇幻洗禮。
.
在已經快撐破肚皮的時候，拉拉又送上一盤私房招待、帶著幽微蘭姆酒甜的泰式奶茶千層，搭著我們點的泰式紅奶茶和蜂蜜香檬茶，邊吃邊和他閒聊，才知道他是一個「超級大斜槓」。
.
除了經營佬媽子，他還會做甜點，也接場地花藝佈置或花束包裝的訂單，因此有時會直接看到他在店內利用空檔包花，然後他還利用休假，在網路直播平台教大號女孩們如何畫出超顯瘦美妝，只能說，他把生活過得太精彩了，而這份精彩，菜裡都吃得出來。
____________

#高雄以外_台灣好食76
#雄好呷屏東
同步收錄在我的
#微笑台灣專欄_島嶼晃遊者05

秋風蕭瑟，掠過了清幽的譚公廟，拂到筲箕灣避風港。洪波湧起，打散了月兒傾瀉的粼光。五更時分的小碼頭，已經有十來人正盼着破曉。陸續見船隻埋岸，漁民將漁獲攤放於海旁叫賣。這一大早，來買海鮮的街坊算不上是絡繹不絕，卻也是湊了個小熱鬧。一名白髮老人正姍姍步至，眾人都抬頭喊聲「喜叔」，啊，他可是筲箕灣最老的漁民，身旁的正是他的髮妻喜嬸。他的白襯衫早已泛黃，於是他套上了一件灰白的風衣，遮蓋着點點風痕浪跡，也擋擋清勁的晚風。畢竟他已年屆七十五，不如壯年襟風，要堅持出海，總得披上護甲。二人與老街坊寒暄一番後，就來到岸邊佇足。望着墨藍的大海，他目光落在汪洋上虛緲的一點，彷彿，那裏有着一塊，至珍的瑰寶。

最美的相知
船舶擊拍着浪濤，浪花的聲音呼喊着他們上船。喜叔兩公婆登船後，就訴說着這是兩人的恆常生活。畢竟上了年紀，二人現時大概一星期出三至四天海，只要是出海日，他們都會於凌晨四時起來梳洗，五時許來到譚公廟這邊，由駁艇將他們送到自己的漁船上，因為漁船怕被損壞或盜取，不能停泊岸邊，故要由水上人稱為「送人艇」的接駁艇接送。不消五分鐘，小艇已停定於漁船旁，每艘船的位置已經分配好，漁民都有協議，不會混淆或佔位。二人利落地跳上船艙，喜叔第一時間執纜﹑泵水，仔細檢查船隻機器是否一切正常；喜嬸則於船身右側位置，拉起繩網堵住入口，防止蟹籠掉到海裏去。確定一切沒問題後，漁船就出發去。見喜叔開船技術之純熟，可知一定是訓練有素。他邊駛船，邊把自己身世娓娓道來。


四十年代，筲箕灣還是個漁灣，打從出生，他們一家人就住在海上。自幾歲起，喜叔一直都跟父母出海捕魚，他記得，那個年代，漁船還是搖橹的。當時因為要糊口，一家人天天出海，開足一星期工。直至八歲時，父親去世，他就跟媽媽出海捕魚，過着相依為命的生活。因此，喜叔自小與海洋打交道，雖然沒有了讀書的機會，目不識丁，卻練得一身好功夫，擔起了男人的責任。

對他而言，自己最幸運的，就是在這片海中，遇到最美麗的她。喜嬸，同樣是水上人，因為爸爸有一艘漁船，故自小就跟着父親出海捕魚。後來喜叔於其漁船打工，二人相戀十年方才結婚。婚後不久，喜嬸誕下大兒子，喜叔於是盤算，沒理由跟岳父打一輩子的工，於是與太太商量，決定考船牌，自己買一艘船捕魚，當時要買小型漁船很便宜，只需三千至四千元，到後來才慢慢換了艘大船，至今，與喜嬸已歷四十四年的風浪。


霎時清風，海水又將日月吞吐，波濤化成一片湛藍。如斯美景，夫妻二人未有閒暇抬頭欣賞。只見，喜叔把船停下來放錨，接着就忙於操作面前的起籠機，顧名思義，就是把前一天丟進海中的蟹籠逐個絞起來。這種捕魚方法叫「浸籠」，把魚餌綁好於蟹籠內，將蟹籠丟入海中，貪吃的魚兒就會從小洞竄進籠內被困，最後漁夫把蟹籠收回，再取出籠中的漁獲。往日，漁民多用排釣的方法，漁獲較多，但放了魚餌後，就要即日去撈起，不然魚兒都會逃脫。浸籠的好處就是沒那麼辛苦，蟹籠因為較難逃脫，故此放籠入海後，隔日再起籠也沒有問題。把蟹籠絞上來後，喜叔起勁地把籠子一個又一個丟往艙內。一旁的喜嬸把大堆魚餌從冰箱舀出，撿起地上的蟹籠，把裏面的魚及蟹倒出分類，蟹不能跟魚放在一起，不然會把魚都鉗爛，蟹放在外面的籃子裏，魚則放在魚倉。

接下來的步驟，檢查籠子有否被雞泡魚咬爛，如有破損就要修補，她邊縫補着邊謂：「蟹籠係我哋嘅飯碗，冇佢邊有魚？呢啲籠唔平㗎，嗰次打風，跌咗了四百幾個，冇咗幾萬銀。」她嘆一口氣，補好破洞後，就換入新的魚餌，舊魚餌多會倒掉，浸過海水鮮味就沒有了，魚兒很聰明，不新鮮不吃，而且魚餌要用新鮮的魚，有黃魚﹑池仔魚﹑鱭魚﹑橫雜魚，有時更會用九棍魚，下冰下鹽醃漬，以前買魚餌大約兩元半一斤，現時則要五元，成本相當高。轉眼間，一百二十個蟹籠已經埋疊了半艘船的位置，喜嫂隨即把籠子逐個舉起，再大力拋進海裏。一個籠有八斤重，一天五百多個籠，一隻手舉上來，十分吃力。喜叔指拉上來還好，丟籠下海更辛苦，更用力：「我習慣啦，唔係太辛苦，我成日叫太太開船，我去丟籠，佢話唔好，佢唔習慣喎！」每完成一百二十個蟹籠稱之為「一壇」，一天約莫做三壇。做了第一壇後，二人就開船往另一邊海域再重複上述工作，

最好的相伴
浪濤上的朝暉，日復日，仍舊美如初。夫妻二人的工作如是，甚至捕魚的季節及地方都有規有律。六至七月時，他們會去蒲台島﹑橫欄島等海域；八至十月風大，則去東龍島﹑石澳等，總之不離開香港。已經做到第三壇，眼見漁獲不算多，亦未見大魚。喜叔解釋，六至七月時，因為風斜，可以把船駛出一點，是捕得最多魚的時節。捉到大魚對他們而言，不是太常見，七至八斤的大魚，一年才得見十次八次，反倒一至兩斤重的魚就十分多，一天能有個十條八條。捉到大魚，足夠讓他們樂上一整天，他興奮地說起：「嗰日捉咗一隻大蟹幾開心，隻蟹重一斤十二両，賣咗一千蚊。」說得眉飛色舞，令他憶起最豐盛的年代。

七至八十年代，科技沒那麼先進，漁民眾多，卻大家都常見豐收。好景不再，現時的漁民並不如以往純樸，年輕一輩為求賺錢，都採用高科技的圍網漁船，他們又稱「燈光艇」。這些大型漁艇會栽一個海車，用海底雷達偵測海魚的位置，將牠們擊暈，魚兒不會動，只好任他們捕捉，一百擔﹑二百擔，全都捉走了，這樣，海洋都沒有魚兒了。說起來，他帶點唏噓：「嗰啲圍網漁船，一年賺二千幾萬，一隻咋！啲漁拖全部都係後生仔，用我哋個方法捕魚好少啦，可以話冇啦，我哋就快被淘汰啦。」歲月匆匆，又豈止慨嘆，還有那些年的驚險，依然歷歷在目。廿七至廿八年前，喜嬸與喜叔於風雨天出公海，二人合力扯桿，喜嬸蹲下來時，一個大浪打過來，把她拋下大海。往事嘛，說起來還可打個小趣，喜叔笑指很多水上人，其實都不懂游泳，包括太太：「咁我咪跳落海捉實佢，我叫她啊，唔好掐我條頸，搭肩頭好啦！你一掐住我就會死，一齊死。」結果船身壓下來，他一把推喜嬸上船，自己則於船底游過對面上船，喜嬸聽着猶有餘悸。年輕時經點風浪不算甚麼，現在年紀大了，倒要看天氣做人，大風反倒沒有所謂，可以如常出海，遇着大雨大多不出，免得冒險。

聊聊昔年，漁船不知不覺已駛到停泊處，駁艇早就在此靜候。他們一般於十一時許上岸，把漁獲推到魚檔賣，如遇到較大的風浪，就要先把魚兒放到水中數小時，好讓牠們先嘔吐乾淨。以往，喜叔都如早上的漁販般，於岸邊擺賣。經常被食環署追捕，被捕的話就要罰款及充公漁獲，損失慘重。終於，一家人於二十多年前上了公屋，決定租魚檔賣魚。說時遲，手推車已經被推進寫着「祥好鮮魚凍肉」的魚檔內，喜嬸接着一個勁兒把海鮮分類放在檔攤上的一個個膠籃內，用水養着活魚。他們賣的魚多是自己捕來，如果數量不夠，就向其他漁民買魚，運來魚檔。

喜叔於筲箕灣土生土長，自小已經捕魚賣魚，很多老街坊光顧。如果捉到六至七斤的大石斑，他會打電話着熟客來買，故大魚通常很快賣出。他半點不認老，賣魚都要親力親為，客人多是衝着他而來：「好多客見我唔喺魚檔就睇一睇，問，阿叔呢？去咗邊度？檔口啲人話阿叔去食飯啊，啲客就話轉頭先嚟買。」也不是浪得虛名，這些魚好不好，是否真的海魚，喜叔一看，全都知道。語畢，他就忙於向檔前的大叔及大媽滔滔介紹今天的漁獲，倉魚﹑金鮕﹑荷包魚，哪一種較清甜，哪一條新鮮得眼睛會滾動，如何煮才好吃。跟街坊聊着，不知不覺已經到了黃昏。足足工作了十四小時，這就是老漁民的一天。

一天很長，一世卻短。喜叔與大海作伴一輩子，沒有因此而富貴，只是過了樸素的七十五載。他倒是看得很開：「生意好難做，我哋幾十歲冇所謂啦，難做都照做。」事實上，他根本離不開這片大海。朋友都勸他退休，他也就試着退下來。只是，休息到第八日，他竟然頭昏腦脹，怎麼說，就是暈船浪的感覺。他覺得奇怪，就試着出海，結果出了海整個人又變得精神起來，頭也一點不暈。他跑回家跟太太說，還是不能退休。一心打算退休湊孫的喜嬸，只得苦笑：「冇辦法啦，佢要出海就陪佢出，辛苦命。」倘若喜叔最大的樂趣，就是捉到大魚，大豐收；那麼喜嬸呢，不就是看到老伴的笑臉嗎。

縱已滄海桑田，他依舊追逐，因為，他早已尋見他的天涯海角。她，亦然。

祥好鮮魚凍肉
地址：筲箕灣金華街57號
營業時間：6m-5:30pm

採訪：黃寶琳
攝影：胡浩賢

===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)

新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp

《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel

飲食男女網站：http://etw.hk

Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)

http://eball.tw/news/21903
蘇貞昌今（14）日參訪南投縣魚池鄉紅茶廠時表示，他最近走訪台灣，關心台灣各產業，體會到業者的各種辛苦，尤其是原物料上漲，薪水卻沒漲，讓業者苦撐高成本，不敢漲價，業者的艱辛需要政府幫忙，政府應該有品質保證的認證機制，不但可以保障業者，也能保障消費者；政府也要建立完備的產銷管道，要讓有品質認證的產品達到宣傳效益；另外，還要將地方的產業配合地方的好山好水，吸引觀光客，帶動地方觀光，一系列的政策需要政府來重視與推行。蘇貞昌說，不論他是任何身分，他唯一的心願就是能夠讓百姓「安居樂業」。

蘇貞昌表示，因為台灣人民給他機會，從地方到中央，才能夠讓他有豐富的從政經驗，蘇貞昌說，當時他擔任屏東縣長，帶著屏東農民北上到台北賣蓮霧，才創造了現在有口皆碑的「黑珍珠」；而在他任台北縣長時，他又打響「文山包種茶」的名號，並且創建「茶的博物館」，推銷各種茶葉，包括東風美人茶、白毛毫與普洱茶，蘇貞昌說，當時一鄉鎮一特色，讓農民獲得非常大的農業收益。

不只如此，淡水「漁人碼頭」的建設，讓本來以撐篙捕魚維生的船民，轉型成撐篙載觀光客遊淡水河，收入也有很大的成長；還有「烏來溫泉櫻花祭」，來客數達一百萬人次；另外，原本只是小庄頭的平溪，卻因「放天燈」在世界享負盛名，連台灣上海世博展覽館，也是以天燈造型現身。而鶯歌陶瓷博物館，當時一度被當地人譽為「台灣的景德鎮」，蘇貞昌卻說，這是台灣的鶯歌，是世界的鶯歌，因蘇貞昌的發揚台灣，到最後，讓鶯歌陶瓷的價格，在國際上，比景德鎮瓷器還要有價值。

蘇貞昌進一步說，也是因為能有這個機會，他才能夠體會從來自農村，了解做事人的辛苦；一直到大都市，知道如何推銷產品，還能夠將最好的在地文化表現出來。蘇貞昌讚嘆，南投的魚池鄉阿薩姆紅茶，從日據時代引進品種，能夠在全台灣成功栽植，不只如此，還能進一步改良，從緬甸引進新技術，將茶葉栽種的如此漂亮。

蘇貞昌也提到，在民進黨執政時期，推動「農業產銷履歷」，也就是TAP，就像當初在台北縣推展「文山包種茶」，由縣政府蓋上認證印章，帶動整個包種茶的名聲。蘇貞昌認為，種茶農民只能做到好品質，卻不知如何達到好市場，這是政府必須要努力的地方。